Коптильня из нержавейки "ДОМИК" УНИВЕРСАЛЬНАЯ

Коптильня "ДОМИК" универсальная

Купить Коптильня "ДОМИК" универсальная

Толщина стали: 2мм

11 900

Описание и характеристики:

Коптильня из нержавеющей стали для холодног и горячего копчения с гидрозатвором, нержавеющая сталь AISI 430 (пищевая нержавейка). 

Толщина стали: 2мм.

На боковой стенке коптильни предусмотрен штуцер 1/2 дюйма с заглушкой для подключения дымогенератора, что позволяет организовать процесс холодного копчения.

- В крышке коптильни вварена направляющая с крючками для вертикального копчения.

Благодаря крышке в форме домика, смолы и влага в процессе приготовления стекают в желоб гидрозатвора, не попадая и не капая обратно на продукты, в результате продукт не горчит, а имеет тонкий изумительный собственный вкус.
На крышке появляется мощное ребро жесткости, серьёзная защита от выгибания и деформации при сильном нагреве.

Комплектация:

- поддон

-  решетка низкая

- решётка высокая

- термометр

- сумка

- ольховая щепа

- книга с рецепами



Категории: Коптильни

Коптильня "ДОМИК" универсальная отзывы

Оставьте отзыв об этом товаре первым!