Коптильня универсальная
Описание и характеристики:
Коптильня из нержавеющей стали для горячего и холодного копчения, штуцер на боковой стенке1/2 дюйма с заглушкой для подключения дымогенератора, что позволяет организовать процесс холодного копчения.
- В коптильне предусмотрены съемные направляющие с крючками для вертикального копчения.
- За счет формы крышки при копчении в этой коптильне, смолы и влага в процессе приготовления скатываются в желоб гидрозатвора, не попадая и не капая обратно на продукты, в результате продукт не горчит, а имеет тонкий изумительный вкус, мясо реально коптится, а не варится.
- крышка с ребром жесткости, для защиты от выгибания и деформации при сильном нагреве.
Рекомендуется для использования как на природе, так и в домашних условиях.
Толщина стали: 2 мм.
Материал: нержавеющая сталь AISI 304.
Комплектация:
- термодатчик
- поддон
- 2-а или 3-и яруса каркасных решеток в зависимости от размера
- съемные направляющие с крючками
- ольховая щепа
- книга с рецептами
Категории: Коптильни
Коптильня универсальная отзывы
Оставьте отзыв об этом товаре первым!